うにしゃぶ会席解禁！！2024.02.01
萩の宿 常茂恵では２月１日より
「海の宝石がとろけ出す萩のうにしゃぶ会席」をスタートいたします。
こっくりと濃厚なスープに「長州の磯守」とゆでサザエとを
惜しげもなく使うことでウニと磯の風味がアップ！
萩産の真フグをくぐらせて、その上に「長州の磯守」をのせて
食べればまさにウニ尽くし。
宝石からあふれ出たエキスで食べる〆の細うどんはまさにクセになる美味しさ。
この機会に是非ご賞味くださいませ。
萩の宿 常茂恵では２月１日より
「海の宝石がとろけ出す萩のうにしゃぶ会席」をスタートいたします。
こっくりと濃厚なスープに「長州の磯守」とゆでサザエとを
惜しげもなく使うことでウニと磯の風味がアップ！
萩産の真フグをくぐらせて、その上に「長州の磯守」をのせて
食べればまさにウニ尽くし。
宝石からあふれ出たエキスで食べる〆の細うどんはまさにクセになる美味しさ。
この機会に是非ご賞味くださいませ。