常茂恵からのお知らせInformation

4年ぶり 萩の瀬つきアジ祭り 7月2日(日)2023.06.02

2023年7月2日(日)

4年ぶりに萩の瀬つきアジ祭りが開催!!

 

 

五島列島で誕生したマアジは、対馬暖流に乗って山口県の日本海沿岸にやってきます。

その中でも一部のマアジは萩沖の瀬(天然礁)に住み着き、そこで育ちます。
この地域では豊富で高品質なプランクトンやシラスなどを食べて成長し、
脂がたっぷりとのり、身がふっくらとしたおいしい「瀬つきあじ」となります。

萩は近くに漁場があり、新鮮なアジが市場に運ばれるため、絶品の鮮度を誇ります!

 

常茂恵では特別プランもご用意しております。
この期間に是非ご賞味ください!!

https://reserve.489ban.net/client/tomoehagi/0/plan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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